hello lady
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلالمجموعاتدخولس .و .ج

شاطر | 
 

 كعكة الشوكولاته بالبخار!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yara
Admin


المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 21/02/2008

مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولاته بالبخار!   الجمعة فبراير 22, 2008 7:36 am



المقادير:

1 كوب شوكولاته قابله للذوبان



1/4 كوب كريمه للخفق

1 1/2 كوب زبدة

1 1/2 كوب سكر

4 بيضات

2 1/4 كوب طحين بالخميرة

1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة

1 كوب رقائق الشوكولاته

للتغطيه :

2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان

1 كوب كريمه للخفق

الطريقه :

- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .

-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.

- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .

- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .

- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lady.yoo7.com
 
كعكة الشوكولاته بالبخار!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
lady :: ليدي للمطبخ :: مطبخ الحلويات-
انتقل الى: