hello lady
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلالمجموعاتدخولس .و .ج

شاطر | 
 

 دجاج بالكاري والفواكه!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yara
Admin


المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 21/02/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بالكاري والفواكه!   الجمعة فبراير 22, 2008 7:44 am



المقادير:

دجاجة

حبة موز



حبة تفاح

حبة أناناس ( معلب بدون الماء)

عنب

حبة برتقال

أي نوع فواكة مفضلة لديك على أن تكون حلوة المذاق أي غير مرة مثل الجريب فروت

حبة بطاطا

حبة بصل

حبة بندورة

5 حبات ثوم

حبة جزر

بازيلا

بهارات الكاري الهندية

مكعب مرقة دجاج

ملح

كمون

لومي (نوع من انواه البهارات - حامض مجفف)
أعواد القرفة

قرنفل

بصل ـ ثوم

الطريقة:

- يسلق الدجاج بالماء و بهارات السلق ومرقة الدجاج و الملح إلى أن تستوي نصف استواء.

- تقطع الفواكه و الخضار كلها إلى قطع صغيرة جداً.

- يتم سحب العظم من الدجاج ثم يتم إضافة كل الفواكه والخضار إلى الدجاج المسلوق و بعد ربع ساعة يضاف الكاري و يترك على النار إلى أن تستوي المكونات استواء كامل.

- يقدم الطبق ساخناً مع الأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lady.yoo7.com
 
دجاج بالكاري والفواكه!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
lady :: ليدي للمطبخ :: مطبخ الاكلات الغربيه-
انتقل الى: