hello lady
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلالمجموعاتدخولس .و .ج

شاطر | 
 

 دجاج على الطريقة التركية!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yara
Admin


المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 21/02/2008

مُساهمةموضوع: دجاج على الطريقة التركية!   الجمعة فبراير 22, 2008 7:49 am


sunny sunny sunny

المقادير:

دجاجتين مقطعة قطع متوسطة مخلي منها العظم والجلد






بصلتين مقطعة شرائح

حبتين فلفل حلو مقطع شرائح

حبتين بندورة معصورة

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة ملح (حسب الرغبة)

نصف ملعقة ثوم مدقوق

ربع كوب زيت

ربع كوب زبدة

الطريقة:

- اغسلي الدجاج جيداً.

- ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه على النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5 دقائق وانشليه وضعيه جانباً.

- ضعي على نفس الزيت البصل والفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين.

- ضعي عليه البهارات وعصير البندورة والملح وأعيدي الدجاج إلى القدر واتركيه إلى أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل.

- يوضع في الطبق ويقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lady.yoo7.com
 
دجاج على الطريقة التركية!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
lady :: ليدي للمطبخ :: مطبخ الاكلات الغربيه-
انتقل الى: